Las variedades provinciales de la cocina china son infinitas. Sin embargo, hay cuatro grandes tipos de gastronomía que engloban las principales características de esta comida. Veámoslos: Cocina Shandong (norte): rica y generosa, generalmente utiliza ajo y cebolla. Su especialidad son los mariscos y las sopas. Su principal característica es la […]
Como cada año desde 1985, la localidad de Harbin, en el noreste de China, inaugura mañana una nueva edición del Festival de esculturas de hielo y nieve de Harbin (哈尔滨国际冰雪节, Hā’ěrbīn Guójì Bīngxuě Jié) uno de los eventos artísticos más impresionantes del planeta dedicado a las esculturas de nieve y hielo que […]